A capital de Minas Gerais é uma metrópole com todas as letras, mas não perdeu o jeitinho de cidade do interior. Urbana e ao mesmo tempo bucólica, Belo Horizonte tem pão de queijo, cachaça, parques e botecos; além de intensa programação cultural, lojas sofisticadas e restaurantes estrelados. Emoldurada por serras e montanhas, a primeira cidade planejada do país foi a escolhida pelo arquiteto Oscar Niemeyer para seu debut profissional, na década de 40. As obras enfeitam o contorno da lagoa da Pampulha, um dos cartões-postais de “Beagá” – como a capital é carinhosamente chamada por seus moradores. Por lá estão o Museu de Arte da Pampulha, a Casa do Baile, e a bela igreja de São Francisco de Assis, ornamentada com 14 painéis de azulejo de autoria de Cândido Portinari. No Centro, os destaques arquitetônicos ficam por conta do Palácio da Liberdade, em estilo art déco; e do Palácio das Artes, cujos palcos são constantemente ocupados por renomados grupos como Corpo (dança), Galpão (teatro) e Gira-mundo (teatro de bonecos), originais de Belo Horizonte. Um outro tipo de cultura também se faz presente na capital: a da boa mesa. Espalhados por diversos bairros – em especial na Savassi e em Lourdes -, os restaurantes capricham quando o assunto é a farta e saborosa culinária mineira. A cozinha internacional, entretanto, também se faz presente e encanta até mesmo os paladares criados à base de feijão-tropeiro, tutu, couve, costelinha… A cidade abriga dezenas de excelentes casas especializadas em receitas italianas, francesas e até mesmo iranianas. Apesar do glamour e da expansão da alta gastronomia, “belzonte” não abre mão de seus tradicionais botecos. A cidade se orgulha de ter o maior índice de bares por habitante do país, o que incentivou a criação, em 2000, do festival Comida di Buteco. O evento acontece nos meses de abril e maio, quando os clientes escolhem os melhores petiscos servidos na capital. Delícias incrementadas com linguiça, lombinho ou torresmo sempre saem na frente e fazem ainda mais sucesso quando acompanhadas por um chopp gelado ou uma típica branquinha.
Onde ir:
Praça da Liberdade
Igreja São José
Serra da Moeda
Basílica Nossa Senhora de Lourdes
Igreja Batista da Lagoinha
Mirante Mangabeiras
Mineirão – Estádio Governador Magalhães Pinto
Presépio do Piripipau
Conjunto Moderno da Pampulha
Igreja São Francisco De Assis
Catedral Nossa Senhora Boa Viagem
Praça Israel Pinheiro
Gastronomia:
Carne de porco
Tutu com lombo de porco
Costelinha de porco
Leitão à pururuca.
Vaca atolada
Feijão tropeiro com torresmo
Canjiquinha com carne (de boi ou porco)
Frango ao molho pardo com angu de fubá
Frango com quiabo ensopado
Doce de leite
Goiabada
Pão de queijo
Queijos
Doce de abóbora
Bolinho de mandioca frito
Cozido à moda mineira ou panelada de campanha
Requeijão
